甘夏摘果の様子

甘夏みかん摘果

みかん栽培で欠かせない作業といえば、収穫や肥料の施用のほかに、剪定と摘果（てきか）が挙げられます。

特に摘果は果実の数を間引きする作業ですが、収穫期の果実の大きさや品質を左右するだけではなく、みかんの樹を元気に維持していくためにも欠かすことができない大事な工程です。

樹の状態を見ながら、成り過ぎている果実やキズ果を間引きしています。夏から秋にかけて１つ１つ地道に行っていく根気のいる作業です。

下の果実はハサミで摘果し、上の方は高枝ハサミで摘果しています。

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